У некоторых отдыхающих возникает идея сорвать водное растение, чтобы сделать с ней фотографию. Кувшинка белая занесена в Красную книгу Ставропольского края. За сбор и порчу этого цветка придётся заплатить штраф — от трёх до четырёх тысяч,
пишет «Победа26». За этим следят егеря Бештаугорского заказника и полицейские.