Завод, выпускающий целебную воду, работает уже более ста лет и известен во всём мире. Минералка «Графский источник» добывается на склоне горы Развалка с 1901 года, сообщает администрация Железноводска. У неё уникальный химический состав, и на Ставрополье она используется в приготовлении разных блюд. Недавно железноводчане
научили журналистов Первого канала готовить варенье из минералки. Также ведущим показали «эбру» — технику рисования на воде.